APA (7th ed.) Citation

Valles Rojo, J. (2007). Cocina y alimentación en los siglos XVI y XVII. Junta de Castilla y León, Consejería de Cultura y Turismo.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Valles Rojo, Julio. Cocina Y Alimentación En Los Siglos XVI Y XVII. [Valladolid]: Junta de Castilla y León, Consejería de Cultura y Turismo, 2007.

MLA (9th ed.) Citation

Valles Rojo, Julio. Cocina Y Alimentación En Los Siglos XVI Y XVII. Junta de Castilla y León, Consejería de Cultura y Turismo, 2007.