Asociación Española de Normalización y Certificación. (2006). UNE 167009: Servicios de restauración. Requisitos de cocina. AENOR.
Cita Chicago Style (17a ed.)Asociación Española de Normalización y Certificación. UNE 167009: Servicios De Restauración. Requisitos De Cocina. Madrid: AENOR, 2006.
Cita MLA (9a ed.)Asociación Española de Normalización y Certificación. UNE 167009: Servicios De Restauración. Requisitos De Cocina. AENOR, 2006.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.