Common edible mushrooms how to identify and cook 45 varieties

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Christensen, Clyde M. (-)
Formato: Libro
Idioma:Inglés
Publicado: Minneapolis : University of Minnesota Press 1969.
Colección:Minnesota Paperback ; 20
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991002023329708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es
Descripción
Descripción Física:X, 124 p. : lám. ; 21 cm