Higiene de la alimentación aspectos bióticos y epidemiológicos, repercusiones sanitarias y económicas

Bibliographic Details
Main Author:	Saiz Moreno, L. (-)
Format:	Book
Language:	Castellano
Published:	Barcelona : Aedos D.L. 1982.
Edition:	[1a ed.]
Series:	Biblioteca técnica Aedos. Enciclopedia sistemática de los alimentos.
Subjects:	Alimentos > Inspección y control. Salud pública.
See on Universidad de Navarra:	https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991001982269708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es

Description
Physical Description:	282 p. : il. ; 23 cm
Bibliography:	Incluye índice y referencias bibliográficas.
ISBN:	9788470032585

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