Science, society, and the supermarket the opportunities and challenges of nutrigenomics

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Castle, David, 1967- (-)
Formato:	Libro
Idioma:	Inglés
Publicado:	Hoboken, N.J. : Wiley-Interscience cop. 2007.
Materias:	Nutrición > Aspectos genéticos.
Ver en Universidad de Navarra:	https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991001893959708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es

Descripción
Descripción Física:	xi, 163 p. : il. ; 25 cm
Bibliografía:	Incluye referencias bibliográficas e índice.
ISBN:	9780471770008

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