Sourzat, P. (2000). Trufficulture: Resultats techniques d'expérimentations à l'usage pratique des trufficulteurs. Lycée professionnel agricole et viticole de Cahors-Le Montat, Station "truffe".
Cita Chicago Style (17a ed.)Sourzat, Pierre. Trufficulture: Resultats Techniques D'expérimentations à L'usage Pratique Des Trufficulteurs. Le Montat: Lycée professionnel agricole et viticole de Cahors-Le Montat, Station "truffe", 2000.
Cita MLA (9a ed.)Sourzat, Pierre. Trufficulture: Resultats Techniques D'expérimentations à L'usage Pratique Des Trufficulteurs. Lycée professionnel agricole et viticole de Cahors-Le Montat, Station "truffe", 2000.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.