La guía del buen jamón
El libro trata sobre la historia de la empresa Sánchez Romero Carvajal, la elaboración del jamón ibérico puro de bellota Cinco Jotas, y los establecimientos dónde poder degustarlo. Se incluye un DVD sobre "Los secretos del cerdo ibérico puro : saber cortarlo, saber disfrutarlo".
| Format: | Electronic |
|---|---|
| Language: | Castellano |
| Published: |
Madrid :
Osborne Distribuidora S.A.U
D.L. 2006.
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| Edition: | 2a ed |
| Subjects: | |
| See on Universidad de Navarra: | https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991001561729708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es |
| Summary: | El libro trata sobre la historia de la empresa Sánchez Romero Carvajal, la elaboración del jamón ibérico puro de bellota Cinco Jotas, y los establecimientos dónde poder degustarlo. Se incluye un DVD sobre "Los secretos del cerdo ibérico puro : saber cortarlo, saber disfrutarlo". |
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| Item Description: | Incluye índice. |
| Physical Description: | 1 v. (pag. var.) : il. col. ; 25 cm + 1 DVD |
| ISBN: | 9788460991489 |
