Cien recetas magistrales 10 grandes chefs de la cocina española

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Delgado, Carlos, 1941- prologuista, editor (prologuista)
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Madrid : Ediciones Altaya, S.A [1998]
Colección:Grandes obras de la gastronomía ; 9
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991001475939708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es
Descripción
Descripción Física:178 páginas ; 21 cm
ISBN:9788448710088