APA (7th ed.) Citation

Schraemli, H., & Tamayo, M. (1952). Historia de la gastronomía: De Lúculo a Excoffier (Primera edición, 1952.). Ediciones Destino, S.L.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Schraemli, Harry, and Manuel Tamayo. Historia De La Gastronomía: De Lúculo a Excoffier. Primera edición, 1952. Barcelona: Ediciones Destino, S.L, 1952.

MLA (9th ed.) Citation

Schraemli, Harry, and Manuel Tamayo. Historia De La Gastronomía: De Lúculo a Excoffier. Primera edición, 1952. Ediciones Destino, S.L, 1952.