Local Mediterranean food plants and nutraceuticals

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Heinrich, Michael, 1957- (-), Müller, Walter E. (Walter Erhard), 1947-, Galli, Claudio
Formato:	Libro
Idioma:	Inglés
Publicado:	Basel [etc.] : Karger 2006.
Colección:	Forum of nutrition ; 59.
Materias:	Plantas comestibles > Mediterráneo (Región). Dieta > Mediterráneo (Región). Etnobotánica > Mediterráneo (Región).
Ver en Universidad de Navarra:	https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991001089249708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es

Descripción
Descripción Física:	xii, 185 p. : il. ; 25 cm
Bibliografía:	Incluye referencias bibliográficas e índices.
ISBN:	9783805581240

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