Dilanjan, S. C. (1976). Fundamentos de la elaboración del queso. Acribia.
Cita Chicago Style (17a ed.)Dilanjan, Sawen Christoforowitsch. Fundamentos De La Elaboración Del Queso. Zaragoza (España): Acribia, 1976.
Cita MLA (9a ed.)Dilanjan, Sawen Christoforowitsch. Fundamentos De La Elaboración Del Queso. Acribia, 1976.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.