Las Grasas en la alimentación humana "el aceite de oliva"

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Viola, Publio (-)
Formato:	Libro
Idioma:	Castellano
Publicado:	[Madrid : Industrias Asenga 1969]
Materias:	Aceite de oliva > Análisis Alimentos > Grasas, Contenido en.
Ver en Universidad de Navarra:	https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991001045489708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es

Descripción
Notas:	Mención de resp. tomado de los preeliminares
Descripción Física:	100 p., 6 h. ; 27 cm

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