El mercado del queso manchego y sus posibilidades

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Calahorra Fernández, Felipe José (-)
Autor Corporativo: Universidad Complutense de Madrid (-)
Otros Autores: Paz Sáez, Antonio
Formato: Tesis
Idioma:Castellano
Publicado: Madrid : Universidad Complutense de Madrid 1992.
Edición:[Ed. facs.]
Colección:Tesis doctorales ; 20/92.
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991000687079708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es
Descripción
Descripción Física:VIII, 373 p. : il. ; 22 cm
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas (p. 361-373)