Cuevas Insua , V. d. l. (2006). APPCC avanzado: Guía para la aplicación de un sistema de peligros y puntos de control críticos de una empresa alimentaria. Ideaspropias.
Cita Chicago Style (17a ed.)Cuevas Insua , Victoria de las. APPCC Avanzado: Guía Para La Aplicación De Un Sistema De Peligros Y Puntos De Control Críticos De Una Empresa Alimentaria. Vigo: Ideaspropias, 2006.
Cita MLA (9a ed.)Cuevas Insua , Victoria de las. APPCC Avanzado: Guía Para La Aplicación De Un Sistema De Peligros Y Puntos De Control Críticos De Una Empresa Alimentaria. Ideaspropias, 2006.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.
