Contribución a la caracterización de los procesos fermentativos de los vinos mallorqines
| Main Author: | |
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| Format: | Thesis |
| Language: | Castellano |
| Published: |
Palma de Mallorca :
Universitat de les Illes Balears
1989
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| Series: | Tesi Doctoral-Microfitxa / Universitat de les Illes Balears ;
6 Tesi Doctoral-Microfitxa (Universitat de les Illes Balears) ; 6 |
| Subjects: | |
| See on Universidad de Navarra: | https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991000552839708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es |
| Physical Description: | 3 microfichas ; 11 x 15 cm + 10 p. ; 18 cm |
|---|---|
| ISBN: | 9788476320686 |
