Elaboración del queso manchego
| Main Author: | |
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| Corporate Author: | |
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Castellano |
| Published: |
Madrid :
Dirección General de Enseñanza Profesional y Técnica
1944.
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| Series: | Anuario de la Escuela Especial de Ingenieros Agrónomos. Suplemento ;
1,4. |
| Subjects: | |
| See on Universidad de Navarra: | https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991000444409708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es |
| Physical Description: | 64 p. : il. ; 25 cm |
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