Bueno para comer enigmas de alimentación y cultura

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Harris, Marvin, 1927-2001 (-)
Otros Autores:	Calvo Besarán, Joaquín, Gil Catalina, Gonzalo
Formato:	Libro
Idioma:	Castellano
Publicado:	Madrid : Alianza 1989
Materias:	Antropología cultural y social. Hábitos alimentarios
Ver en Universidad de Navarra:	https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991000313839708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es

Descripción
Descripción Física:	289 p. ; 20 cm
ISBN:	9788420695945

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