Cita APA (7a ed.)

Fiorato, A., & Fontes-Baratto, A. (1999). La table et ses dessous: Culture, alimentation et convivialité en Italie, XIVe-XVIe siècles. Presses de la Sorbonne nouvelle.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Fiorato, Adelin, y Anna Fontes-Baratto. La Table Et Ses Dessous: Culture, Alimentation Et Convivialité En Italie, XIVe-XVIe Siècles. Paris: Presses de la Sorbonne nouvelle, 1999.

Cita MLA (9a ed.)

Fiorato, Adelin, y Anna Fontes-Baratto. La Table Et Ses Dessous: Culture, Alimentation Et Convivialité En Italie, XIVe-XVIe Siècles. Presses de la Sorbonne nouvelle, 1999.