Les composés phénoliques des végétaux un exemple de métabolites secondaires d'importance économique

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Macheix, Jean-Jacques (-)
Otros Autores:	Fleuriet, Annie, Jay-Allemand, Christian
Formato:	Libro
Idioma:	Francés
Publicado:	Lausanne : Presses Polytechniques et Universitaires Romandes cop. 2005.
Colección:	Collection biologie (Presses Polytechniques et Universitaires Romandes).
Materias:	Plantas > Composición. Fenoles. Fitoquímica.
Ver en Universidad de Navarra:	https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991000180709708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es

Descripción
Descripción Física:	IX, 189 p. : il. ; 24 cm
Bibliografía:	Incluye referencias bibliografía e índice.
ISBN:	9782880746254

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