Turismo gastronómico y enológico

El Turismo Gastronómico se está convirtiendo en un fenómeno en auge y que está marcando las nuevas estrategias turísticas de los destinos. No hay duda hoy en día que la gastronomía juega un papel clave en la motivación de los turistas tanto nacionales como extranjeros, por un lado, y la prom...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Esteban Curiel, Javier de (-)
Formato: Otros
Publicado: Madrid: Dykinson 2015
Edición:1a ed
Materias:
Acceso en línea:Texto completo en Odilo
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