Obtención de preparados enzimáticos a partir de tallos de piña (Ananas comosus) con potencialidades de uso en la biotecnología y la medicina
| Autor principal: | |
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| Autor Corporativo: | |
| Formato: | Artículo digital |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Ciudad de la Habana :
Centro Nacional de Investigaciones Científicas
2005.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=9350 |
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| Publicado: | Vol. 36, No. Especial (2005)- |
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| Descripción Física: | [13] p. |
| Frecuencia de Publicación: | Cuatrimestral |
| ISSN: | 02586002 |
