Cita APA (7a ed.)

Núñez Kazarian, Y. M., & Sevila Cardoso, N.. (2010). Estado actual del desarrollo de las Ciencias Culinarias. Editorial Universitaria.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Núñez Kazarian, Yoel Marianovich, y Nairoby Sevila Cardoso. Estado Actual Del Desarrollo De Las Ciencias Culinarias. Ciudad de La Habana: Editorial Universitaria, 2010.

Cita MLA (9a ed.)

Núñez Kazarian, Yoel Marianovich, y Nairoby Sevila Cardoso. Estado Actual Del Desarrollo De Las Ciencias Culinarias. Editorial Universitaria, 2010.