Obtención de los ácidos grasos del aceite de la Plukenetia volubilis L. "Sacha Inchi" para la utilización en la industria y estudio fitoquímico cualitativo de la almendra

Obtención de los ácidos grasos del aceite de la Plukenetia volubilis L. "Sacha Inchi" para la utilización en la industria y estudio fitoquímico cualitativo de la almendra

Bibliographic Details
Main Author: Pariona Mendoza, Nancy (-)
Corporate Author: e-libro, Corp (-)
Other Authors: Huamán Malla, Juana María, tut (tut)
Format: eBook
Language:Castellano
Published: Lima : Universidad Nacional Mayor de San Marcos 2008.
Subjects:
Plantas > Aceites vegetales.
Almond.
Oilseed plants.
Fatty acids.
Libros electrónicos.
Online Access:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=86803
See on Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada:https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB86803
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Description
Item Description:Incluye anexos.
Tesis (Químico)--Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Facultad de Química e Ingeniería Química. EAP. de Química, 2008.
Physical Description:[9], 70 p.

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