Calidad higiénico-sanitaria de los quesos frescos artesanales producidos en seis provincias de Cuba

Bibliographic Details
Main Author: Martínez Vasallo, Ailin (-)
Other Authors: Villoch Cambas, Alejandra M, tutor (tutor), Montes de Oca, Nivian, tutor (asesor), Armenteros Amaya, Mabelín, asesor
Format: eBook
Language:Castellano
Published: La Habana : Editorial Universitaria 2015.
Subjects:
Online Access:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=86698
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