Microflora en ostras chilenas y su incidencia en la colonización por vibrios patógenos y en la descomposición post cosecha

Microflora en ostras chilenas y su incidencia en la colonización por vibrios patógenos y en la descomposición post cosecha

Aborda la microflora en ostras chilenas y su incidencia en la colonización por vibrios patógenos y en la descomposición post cosecha.

Bibliographic Details
Main Author: Romero Ormazábal, Jaime Moisés (-)
Other Authors: Espejo, Romilio, director (director)
Format: Thesis
Language:Castellano
Published: Santiago : Universidad de Chile 2002.
Subjects:
Oysters > Diseases.
Biología marina.
Chile.
Libros electrónicos.
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Summary:Aborda la microflora en ostras chilenas y su incidencia en la colonización por vibrios patógenos y en la descomposición post cosecha.
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