Desarrollo de un método por SPME para la determinación del perfil de compuestos volátiles en cerveza
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| Format: | Thesis |
| Language: | Castellano |
| Published: |
La Habana :
Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos
2009.
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| Subjects: | |
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| Physical Description: | 86 p. |
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