Ciencia y Tecnología de Alimentos. Vol. 22, No. 1, 2012

Ciencia y Tecnología de Alimentos. Vol. 22, No. 1, 2012

Bibliographic Details
Main Author: Pino Alea, Jorge A. (-)
Corporate Author: e-libro, Corp (-)
Format: eSerial
Language:Castellano
Published: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria 2012.
Subjects:
Technology. > Food science.
Tecnología. > Ciencia de los alimentos.
Science. > Life sciences. > Biochemistry.
Ciencias. > Ciencias naturales. > Bioquímica.
Revistas electrónicas.
Online Access:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=82439
See on Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada:https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB82439
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