Hernández Luna, L. M., & Castellanos Silva, M. (2004). Utilización de la harina compuesta trigo maíz en la elaboración de galletas panaderas. Editorial Universitaria (Cuba).
Cita Chicago Style (17a ed.)Hernández Luna, Luis Miguel, y Maitée Castellanos Silva. Utilización De La Harina Compuesta Trigo Maíz En La Elaboración De Galletas Panaderas. Ciudad de La Habana: Editorial Universitaria (Cuba), 2004.
Cita MLA (9a ed.)Hernández Luna, Luis Miguel, y Maitée Castellanos Silva. Utilización De La Harina Compuesta Trigo Maíz En La Elaboración De Galletas Panaderas. Editorial Universitaria (Cuba), 2004.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.
