La globalizacion del sistema lechero en La Laguna : estructura productiva, desarrollo tecnologico y actores sociales

La globalizacion del sistema lechero en La Laguna estructura productiva, desarrollo tecnologico y actores sociales

Bibliographic Details
Main Author: Martínez Borrego, Estela (-)
Other Authors: Salas Quintanal, Hernán, Suárez Paniagua, Susana
Format: eBook
Language:Castellano
Published: México D.F. : Editorial Miguel Ángel Porrúa [2003]
Series:Colección Las Ciencias sociales.
Subjects:
Dairy products industry > Mexico.
Industria lechera > México.
Milk trade > Mexico > Laguna Region.
Lechería > Comercio > México > Laguna.
Libros electrónicos.
Online Access:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=75038
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Description
Item Description:Contiene índice.
Physical Description:1 recurso en línea (259 páginas)
Bibliography:Contiene bibliografía.
ISBN:9781449216894

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