Buenas prácticas de higiene en la preparación y venta de los alimentos en la vía pública en América Latina y el Caribe

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Silva, José Graziano da (Autor)
Autor Corporativo: e-libro, Corp (-)
Otros Autores: Ezzeddine, Boutrif (-)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Roma : FAO 2009.
Materias:
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Descripción
Descripción Física:181 p.