Saldarriaga, G. (2006). Consumo de carnes en zonas cálidas del Nuevo Reino de Granada: Cualidades cambiantes, siglos XVI y XVII. Red Fronteras de la Historia.
Cita Chicago Style (17a ed.)Saldarriaga, Gregorio. Consumo De Carnes En Zonas Cálidas Del Nuevo Reino De Granada: Cualidades Cambiantes, Siglos XVI Y XVII. Bogotá (Colombia): Red Fronteras de la Historia, 2006.
Cita MLA (9a ed.)Saldarriaga, Gregorio. Consumo De Carnes En Zonas Cálidas Del Nuevo Reino De Granada: Cualidades Cambiantes, Siglos XVI Y XVII. Red Fronteras de la Historia, 2006.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.