Cita APA (7a ed.)

Requena Peláez, J. M. (2017). Planificación de menús y dietas especiales (2a. edición.). Editorial ICB.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Requena Peláez, José Miguel. Planificación De Menús Y Dietas Especiales. 2a. edición. Málaga: Editorial ICB, 2017.

Cita MLA (9a ed.)

Requena Peláez, José Miguel. Planificación De Menús Y Dietas Especiales. 2a. edición. Editorial ICB, 2017.