Cuerpo, salud y comida : aspectos socioculturales de la nutrición

Cuerpo, salud y comida aspectos socioculturales de la nutrición

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Fornons Fontdevila, David, editor (editor), Aguilar, Alicia, editor
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Barcelona : Editorial UOC 2014.
Colección:Manuales (Ars alimentaria)
Materias:
Nutrition > Social aspects > History.
Food > History.
Food habits.
Nutrición > Aspectos sociales > Historia.
Alimentos > Historia.
Hábitos alimentarios.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=57633
Ver en Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada:https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB57633
Solicitar por préstamo interbibliotecario: Correo
Descripción
Notas:Incluye índice.
Descripción Física:1 recurso en línea (179 páginas)
Bibliografía:Incluye bibliografía.
ISBN:9788490641200

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