Elaboración de productos de bollería
| Main Author: | |
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| Corporate Author: | |
| Format: | eBook |
| Language: | Castellano |
| Published: |
Antequera, Málaga :
Innovación y Cualificación
2012.
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=54297 |
| See on Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada: | https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB54297 |
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| Physical Description: | 1 recurso en línea (570 p.) |
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| Bibliography: | Includes bibliographical references and index. |
