Fernández Díaz, M. Á. (2007). Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos: UF0064. Editorial CEP.
Cita Chicago Style (17a ed.)Fernández Díaz, Miguel Ángel. Preelaboración Y Conservación De Pescados, Crustáceos Y Moluscos: UF0064. Madrid: Editorial CEP, 2007.
Cita MLA (9a ed.)Fernández Díaz, Miguel Ángel. Preelaboración Y Conservación De Pescados, Crustáceos Y Moluscos: UF0064. Editorial CEP, 2007.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.