Cita APA (7a ed.)

Vaquero González, J. (2013). Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente (MF1053_2): Manual. Editorial CEP, S.L.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Vaquero González, Juliana. Elaboración Y Acabado De Platos a La Vista Del Cliente (MF1053_2): Manual. Madrid: Editorial CEP, S.L, 2013.

Cita MLA (9a ed.)

Vaquero González, Juliana. Elaboración Y Acabado De Platos a La Vista Del Cliente (MF1053_2): Manual. Editorial CEP, S.L, 2013.