Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración (UF0053)

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Fernández Díaz, Miguel Ángel (-)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Logroño : Editorial Tutor Formación [2016]
Materias:
Acceso en línea:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=44209
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Descripción
Notas:Contiene índice.
Descripción Física:1 recurso en línea (106 páginas)
ISBN:9781512928358