Elaboración de mantequilla (UF1282)

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Benitez Ramírez, José (-)
Otros Autores: Gutiérrez Heredia, Ana, autor (autor)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Antequera, Málaga : IC Editorial 2013.
Materias:
Acceso en línea:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=43476
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Descripción
Descripción Física:1 recurso en línea (iv, 206 páginas) : ilustraciones, tablas
Bibliografía:Contiene bibliografía.
ISBN:9788416067350