APA (7th ed.) Citation

Zaritzky, N. (2006). Investigación en ingeniería de alimentos con un enfoque multidisciplinario. ANI - Academia Nacional de Ingeniería.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Zaritzky, Noemi. Investigación En Ingeniería De Alimentos Con Un Enfoque Multidisciplinario. Buenos Aires, Agentina: ANI - Academia Nacional de Ingeniería, 2006.

MLA (9th ed.) Citation

Zaritzky, Noemi. Investigación En Ingeniería De Alimentos Con Un Enfoque Multidisciplinario. ANI - Academia Nacional de Ingeniería, 2006.