Zaritzky, N. (2006). Investigación en ingeniería de alimentos con un enfoque multidisciplinario. ANI - Academia Nacional de Ingeniería.
Cita Chicago Style (17a ed.)Zaritzky, Noemi. Investigación En Ingeniería De Alimentos Con Un Enfoque Multidisciplinario. Buenos Aires, Agentina: ANI - Academia Nacional de Ingeniería, 2006.
Cita MLA (9a ed.)Zaritzky, Noemi. Investigación En Ingeniería De Alimentos Con Un Enfoque Multidisciplinario. ANI - Academia Nacional de Ingeniería, 2006.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.
