Propiedades farmacológicas del Algarrobo (Hymenaea courbaril Linneaus) de interés para la industria de alimentos

Bibliographic Details
Main Authors: Alzate Tamayo, Luz María (-), Arteaga González, Diana María, aut (Author), Jaramillo Garcés, Yamilé, aut
Corporate Author: e-libro, Corp (-)
Format: eArticle
Language:Castellano
Published: [Caldas] : Corporacion Universitaria Lasallista - Facultad de Ingenierias 2008.
Subjects:
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Description
Published:Vol. 5, Num. 2 (2008)-
Physical Description:100-110 p.
Publication Frequency:Semestral
ISSN:19090455