Bonis, G. D. (2023). Costeo de platos en restaurantes: Estrategias para fijar precios efectivamente. Ugerman Editor.
Cita Chicago Style (17a ed.)Bonis, German De. Costeo De Platos En Restaurantes: Estrategias Para Fijar Precios Efectivamente. Buenos Aires: Ugerman Editor, 2023.
Cita MLA (9a ed.)Bonis, German De. Costeo De Platos En Restaurantes: Estrategias Para Fijar Precios Efectivamente. Ugerman Editor, 2023.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.
