Antioxidantes I. Chile ancho (Capsicum annum L. grossum sendt.) y romero (Rosmarinus officinalis L.) como fuentes naturales de antioxidantes

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:	e-libro, Corp (-)
Otros Autores:	Monroy-Vázquez, Agustín (-)
Formato:	Artículo digital
Idioma:	Castellano
Publicado:	México : Universidad Simón Bolívar 2007.
Materias:	Romero. Antioxidantes. Rosemary. Polyphenols. Antioxidants. Artículos electrónicos.
Acceso en línea:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=23992
Ver en Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada:	https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB23992

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