Preelaboración y conservación culinarias

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Carrón Sánchez, Ambrosio, autor (autor)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: España : Editorial Tutor Formación 2022.
Materias:
Acceso en línea:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=225454
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Descripción
Notas:Incluye índice.
Descripción Física:1 recurso en línea (131 páginas)
Bibliografía:Incluye bibliografía.
ISBN:9788419189387