Evaluación de los principales parámetros de calidad en carne equina
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Artículo digital |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
[General Pico, La Pampa, Argentina] :
[Universidad Nacional de La Pampa. Facultad de Ciencias Veterinarias]
[2009]
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=20641 |
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| Publicado: | Volumen 11, (2009)- |
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| Descripción Física: | 1 recurso en línea (páginas 7-13) |
| Frecuencia de Publicación: | [Anual] |
| ISSN: | 15151883 |
