Estrategias tecnológicas para la industria de la hostelería

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Nyheim, Peter D. (-)
Otros Autores: Akright, Ashley, colaborador (colaborador)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Salta : EUCASA 2019.
Colección:Eucasa base. Turismo y hostelería.
Materias:
Acceso en línea:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=185439
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Descripción
Descripción Física:1 recurso en línea (439 páginas)
Bibliografía:Contiene bibliografía.
ISBN:9789506231811