Soy protein-based blends, composites and nanocomposites

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	P. M., Visakh, editor (editor), Nazarenko, Olga, editor
Formato:	Libro electrónico
Idioma:	Inglés
Publicado:	Hoboken, New Jersey ; Beverly, [Massachusetts] : Wiley 2017.
Materias:	Soy proteins > Industrial applications. Nanobiotechnology. Electronic books.
Acceso en línea:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=177288
Ver en Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada:	https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB177288

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Descripción
Descripción Física:	1 online resource (274 pages)
Bibliografía:	Includes bibliographical references and index.
ISBN:	9781119419020

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