Tendencias en la ciencia de alimentos
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Puebla :
Fundación Universidad de las Américas Puebla
2017.
|
| Colección: | Colección Sapientias UDLAP.
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=172520 |
| Ver en Universidad Loyola - Universidad Loyola Granada: | https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB172520 |
Solicitar por préstamo interbibliotecario:
Correo
| Descripción Física: | 1 recurso en línea (288 páginas) : ilustraciones |
|---|---|
| ISBN: | 9786078674077 |
