e-libro, Corp, & Valdés, M. (2012). Empleo de almidón en leche fermentada batida. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.
Cita Chicago Style (17a ed.)e-libro, Corp, y Marbelis Valdés. Empleo De Almidón En Leche Fermentada Batida. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2012.
Cita MLA (9a ed.)e-libro, Corp, y Marbelis Valdés. Empleo De Almidón En Leche Fermentada Batida. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2012.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.
