APA (7th ed.) Citation

e-libro, Corp, & García, M. A. (2011). Efecto de coberturas de alginato de sodio enriquecidas con aloe vera en la calidad de zanahoria mínimamente procesada. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.

Chicago Style (17th ed.) Citation

e-libro, Corp, and Mario A. García. Efecto De Coberturas De Alginato De Sodio Enriquecidas Con Aloe Vera En La Calidad De Zanahoria Mínimamente Procesada. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.

MLA (9th ed.) Citation

e-libro, Corp, and Mario A. García. Efecto De Coberturas De Alginato De Sodio Enriquecidas Con Aloe Vera En La Calidad De Zanahoria Mínimamente Procesada. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.